去年冬季在芎林的那段山中歲月，生活越久越被這深根且傳承世代的故事給撼動。
「心見」 @shin_zhang_workshop 位於新竹芎林山中的僻靜空間。
在這裡，我們單純回到依循森林時序的生活，飲食著瑜伽悦性蔬食，卸下都市中紛擾的思緒，為自己騰出一段自我對話的時間。
如果以旅宿的心態來訪，
或許將可惜了深度認識這迷人土地與人們的機會。
放下對這的想像與定義，將帶我們看見意想不到的旅程。
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隨著自然時運而轉的作息，空閒之時就到後山踏青健行，採集和吃著來自大地回饋的作物。這樣的場景，這樣純粹的生活，像是過上「小森食光」電影場景的日子。
這裡的食物除了料理者真摯的心意之外，多數來自自家種植的作物，以及各方小農好友製作的產品，剩下才是固定每週採買的有機食材。
所有的食材都被尊重與細膩對待，植物每部份的根莖葉都被妥善的運用，除了烹調之外，剩下切除的廚餘都回歸大地進行堆肥。就像吃完果肉後的西瓜皮，最外圍堅硬的皮層就成為肥料，裏頭還有的清綠的部份，就做成涼拌菜品成為開胃小菜。
如此日常的𝙯𝙚𝙧𝙤 𝙬𝙖𝙨𝙩e我們每個人都做得到，
只要一點點的改變，一點點的嘗試，就是永續生活。
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「所有的所有都理應被慶祝與祝福。」
晚餐前，我們為食物梵唱，為自己而梵唱，為所有存在的一切而慶祝。祝福每一刻的發生，也祝福自己。所有來到身邊的發生，都如此獨特為每個人獨一設計，相信著我們彼此都有這樣的智慧，去面對生命帶給每個人的學習機會。
音樂與歌聲在這是場自然而然的慶典，
每天在這的內心也是春暖花開的小森食光。
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如果你也嚮往山居生活，除了親自到訪「心見」感受之外，
也推薦觀看日本電影「小森食光」來場視覺體驗。
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