𝗩𝗲𝗴𝗴𝗶𝗼𝗹𝗼𝗴𝘆 𝗛𝗮𝗻𝗱𝗰𝗿𝗮𝗳𝘁 𝗛𝗼𝗻𝗲𝘀𝘁 𝗗𝗿𝗶𝗻𝗸𝘀
使用有機蔬果製成的冷壓蔬果汁
一間位於曼谷在地社區型小店
販售超過30種以上的冷壓蔬果汁
還有豐富的無麩的蔬食餐點
更令人開心的還結合無包裝商店
是出一次門可購足日常所需的地方
↟
𝗩𝗲𝗴𝗴𝗶𝗼𝗹𝗼𝗴𝘆 創立來自主理人 𝗧𝗮𝗻的故事
因為甲狀腺腫瘤，醫生建議切除
但她決定採取順勢療法，飲食以蔬食為主
每天喝著自己現搾的蔬果汁
執行一段時間後，漸漸發現身體變比過去健康
除了很少生病，消化、排泄系統都改善，
心態也穩定非常多
身邊朋友也開始對她的蔬果汁與飲食感到好奇
因此決定創立𝗩𝗲𝗴𝗴𝗶𝗼𝗹𝗼𝗴𝘆
↟
在𝗩𝗲𝗴𝗴𝗶𝗼𝗹𝗼𝗴𝘆 不只有蔬果汁
店內落實著永續、友善環境的做法
有豐富的無麩餐點可選擇
大量冷壓後的蔬果殘渣也被創作成杯墊
在這也提供社區居民包裝回收分類
餐廳另一半則是被運用為無包裝商店
除了我們熟悉的五穀堅果類之外
不得敬佩泰國在開發米與椰子相關食品的多元性
有米跟燕麥製成粉狀的洗臉用品
還有米製的洗髮液、洗髮皂
𓂃꙳⋆
最後有段𝗩𝗲𝗴𝗴𝗶𝗼𝗹𝗼𝗴𝘆 提到的話，送給大家
“The food you eat can be either the safest and most powerful form of medicine or the slowest form of poison.”
-Ann Wigmore
「你所吃的食物要不是最安全、最具效果的藥物，要不就是最緩慢的毒藥」
Comentarios