一直以來在各國旅行中,總喜歡挖掘不同永續經營的商店或餐廳。這趟京都終於來訪期待已久的無包裝&無麩質餐廳。
Zero Waste Kyoto @zerowastekyoto 是一間倡導零廢棄的商店,更是一個推廣身心靈平衡以及永續生活的綜合場域。除了零廢棄推廣之外,還延伸出 wellness的服務,提供大家內外兼修的身心靈支持,打造真正和諧的生活方式。
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在這邊,除了無包裝商品與無麩質餐點之外,還看見了許多台灣少見的綜合服務:
天然芳療與手作課程
店內提供在地植物萃取的純天然精油與香氛產品,也定期舉辦 DIY 手作工作坊,教導大家如何製作護膚膏、天然香氛蠟燭與舒壓噴霧。不但實現零廢,還帶來療癒和自我呵護的體驗。
冥想與瑜伽課程
店內設有一個小型多功能空間,定期舉辦瑜伽課程、靜心冥想與呼吸練習,協助大家舒緩壓力,重拾內心的平靜與專注力。課程皆以小班進行,提供個人化的引導,讓每位參加者都能深度放鬆。
季節性健康主題工作坊
結合日本的四季特色,提供如春季養生茶飲、夏季冷壓果汁製作、秋冬暖身精油按摩技巧等主題工作坊,透過自然療法保持身體與情緒的平衡。
空間能量平衡
Zero Waste Kyoto 還提供空間淨化與能量調整服務,如天然草藥煙燻儀式與空間能量佈置建議,幫助人們在居家或工作環境中創造更和諧的氛圍。
當地文化與全球視野的結合
店內商品不但支持京都的本地工匠,還與日本其他地區的永續品牌合作,將傳統工藝與現代設計完美結合。同時,也會引進來自世界各地的環保品牌,分享國際間的零廢棄創意。
教育與社區參與
Zero Waste Kyoto 不只是一間商店,更是一個教育與交流的平台。定期會舉辦手作工作坊,例如天然清潔劑製作、布巾包裝技藝教學,同時也會舉辦講座,分享如何實現零廢生活的具體方法。這些活動本地居民與旅客都可參加。
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Zero Waste Kyoto 一直希望將「零廢棄」與「身心靈健康」結合,透過有意識的選擇與內外兼修的服務,協助每位客戶建立與自然和諧共生的生活方式。相信每一次小小的改變,一定能改善我們生長的環境,同時也會提升每個人的生活品質與幸福感。
駐外編輯 Mac






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