美好生活引路者｜☕︎ 山海之間的共生聚落

一個那樣的地方

更靠近山

更靠近海

更靠近心的入口

水湳洞就是一個這樣的存在

那裡住滿一群可愛的人們

想好好保護這塊土地的居民

在那有書店、有咖啡、有小酒館

每天有著最新鮮的魚貨

還有剛從鄰近菜園採集來的蔬菜

更有落實著𝙯𝙚𝙧𝙤 𝙬𝙖𝙨𝙩e的實踐者

迴回的主廚就是將𝙯𝙚𝙧𝙤 𝙬𝙖𝙨𝙩e實際落地的人

每道料理結合了台灣當令食材而成的法式餐點

有許多自家發酵醃製的漬物，都成為提點料理風味的靈魂人物

這裡就像家附近彎角的小酒館

溫暖愜意的氣氛彷彿像到朋友家拜訪

一種有事沒事想串門子的輕鬆感

這聚落，凝聚了

人與人之間難以言喻的情感律動

依著海岸線綿延漫長的閃閃發亮中

Connection is the energy created between people when they feel seen, heard and valued.

This is the energy that makes life so beautiful and fulfilling.

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